Kakao ceremonialne Ecuador Manabí – 100 % Pasta z Ziaren (250 g)

Opis

Kakao ceremonialne Ecuador Manabí – 100 % Pasta z Ziaren (250 g)

Poczuj smak równikowego słońca i energię ekwadorskiej ziemi w postaci pełnotłustej pasty kakaowej z prowincji Manabí. Ziarna (≈ 70 % Trinitario / 30 % Forastero) są starannie fermentowane, suszone na słońcu i mielone na kamiennych żarnach, dzięki czemu zachowują naturalne masło kakaowe, przeciwutleniacze i pobudzającą teobrominę. Napój z tego kakao ma delikatnie mlecznoczekoladowy profil z nutami owoców tropikalnych, lekką kwaskowością i jedwabistą teksturą.

---

Dlaczego warto?

• 100 % jedno­składnikowa pasta – zero dodatków, rafinacji czy odtłuszczania.

• Single origin – Manabí, Ekwador – znany na świecie region upraw „Arriba Nacional”, słynący z bogatego bukietu aromatycznego.

• Ceremonialna jakość – pełna fermentacja i łagodne prażenie zapewniają wysoką zawartość magnezu, flawonoidów i teobrominy.

• Etyczne pochodzenie – małe gospodarstwa rodzinne; bez alergenów ani GMO.

---

Informacje odżywcze (na 100 g)

---

Jak przygotować filiżankę rytualnego kakao

1. Odważ 20–25 g pasty (2 pełne łyżki).

2. Podgrzej 200 ml wody lub mleka roślinnego do ~85 °C.

3. Włóż kawałki kakao do naczynia, zblenduj lub energicznie utrzyj trzepaczką 20–30 s, aż napój stanie się kremowy i lekko spieniony.

4. Dodaj szczyptę chilli, cynamonu albo kardamonu. Jeśli wolisz słodszy smak, użyj łyżeczki miodu.

5. Weź głęboki oddech, ustal intencję i wypij powoli.

---

Sugerowane zastosowania

• poranna lub wieczorna ceremonia serca i medytacja,

• baza do smoothie i eliksirów superfoods,

• aromatyczny składnik raw-deserów lub trufli.

---

Przechowywanie

Trzymaj w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w chłodnym (15–20 °C), suchym miejscu, z dala od intensywnych zapachów i światła słonecznego.

Dla kogo?

• praktykujący medytację i pracę z intencją,

• miłośnicy naturalnych, nieprzetworzonych produktów,

• pasjonaci smaków premium single-origin.