Kakao Alkalizowane Africa Marron 10 / 12 % tłuszczu – 250 g

Opis

Wzbogać swoje doznania o wyśmienite, głęboko brązowe kakao Africa Marron: alkalizowany proszek kakao o zawartości tłuszczu 10–12 % pochodzący z odmiany Forastero. Dzięki procesowi Dutch process (alkalizacji) ma łagodniejszą kwasowość, łatwiej rozpuszcza się w płynach i oferuje pełny, zdecydowanie gorzki profil smakowy, idealny do wszelkich napojów.

Najważniejsze zalety

• Intensywny kolor i aromat – zapewnia czekoladową barwę brownie, tortom i domowemu kakao na gorąco.

• Łatwe rozpuszczanie – alkalizacja stabilizuje pH, dzięki czemu proszek łączy się równomiernie z mlekiem, napojami roślinnymi czy ciastem.

• Wszechstronne zastosowanie – od pancakes i granoli po czekoladowe latté oraz kosmetyczne maseczki DIY.

• 100 % kakao, zero dodatków – produkt wolny od cukru, aromatów i alergenów; odpowiedni dla diet wegańskich i bezglutenowych.

Sposób użycia

• Gorące kakao: 2 łyżeczki proszku + 200 ml ulubionego mleka, podgrzać do 80 °C i dokładnie wymieszać.

• Czekoladowe latté: spień 1 łyżeczkę kakao z 150 ml napoju owsianego i szczyptą cynamonu.

Dane techniczne